|
|
Bruine Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
# 300 gr doorregen speklappen
# 3 uien
# 2paprika`s, kleingesneden
# 2preien, in ringen gesneden
# 300 gr gehakt hoh
# 1 pakje soepgroente
# 1 eetl mosterd, of meer naar smaak
# wat kerrie, paprikapoeder, gemberpoeder, cayennepeper
# 1 bouillontablet
# 1 knoflookworstje
# 2 blikken bruine bonen
Voorbereiding:
Bij bereiding.
Bereidingswijze:
In een braadpan de in stukjes gesneden speklapjes uitbraden.
Neem de blokjes uit de pan.
Braad in het vet de uien, paprika, en de prei.
Het gehakt erbij prakken, daarna de soepgroente toevoegen.
Af maken met kruiden.
Als laatste het knoflookworstje in plakjes gesneden en de blokjes spek toevoegen.
Bruine bonen verwarmen en erbij doen.
Nog even goed samen verwarmen.
Eventueel een bouillontablet erbij kruimelen.
|
|
|